- Se determinaron los objetivos de la explotación:
- Producir los kg. de carne que demandaba nuestro cliente: 300 kg de canal o 12 meses, suficientemente engrasados.
- Transformación de las instalaciones para hacer más atractiva medico-ambientalmente la explotación y para facilitar el manejo.
- Hacer la explotación rentable por sí misma, reduciendo la influencia de las ayudas de la PAC.
- Implantación de un programa informático (ISAGRI) de registro de datos que simplifique el trabajo:
- Control de la situación y localización de cada animal
- Control de la genealogía
- Control higienico-sanitario
- Estimaciones de crecimiento
- Previsiones de venta en fecha y en cantidad
- Obtención de índices técnicos y económicos
- Programa sanitario extricto:
- Desparasitaciones cada 6 meses a todos los animales contra: fasciola hepática, vermes gastrointestinales y pulmonares y parásitos externos.
- Vacunaciones cada 6 meses a todos loa animales frente a IBR con vacuna marcada, RS BVD
- Vacunación frente a pasteurella en cebadero y en la reposición.
- Elaboración de un programa de alimentación
- Los animales están en pastoreo, en terrenos próximos a la finca, de mayo a octubre
- Se suplementa, de noviembre a abril, con 2-3 Kg de un pienso en harina, en fórmula cerrada a base de cebada, maiz y soja, con aportación de 9-10 kg de paja por animal.
- Suplementación específica en preparto y lactación
- Programa de reproducción
- Partos divididos en 2 periodos: 1 de septiembre a 20 de noviembre y 15 de marzo a 15 de junio.
- División de animales en 2 grupos: animales para inseminación artificial y animales para monta natural.
- En diciembre comienzan los trabajos de sincronización para la inseminación artificial.
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